Aangezien de vroege aardappelen in Burgdorf (Nedersaksen) door de koude temperaturen hun voorsprong hebben verloren, gaan de telers komende week nieuwe knollen poten. Dat meldt FruchtPortal.de.
De vorst heeft de ontwikkeling van de voorgekiemde knollen tot dusver onmogelijk gemaakt stelt Joachim Hasberg, directeur van de vroege aardappelen producentengroep Burgdorf. ‘Hoewel de knollen de koudeschok wel overleven, moeten er nieuwe kernen ontstaan waarvoor energie nodig is.’
Nu willen de boeren zo snel mogelijk de volgende aardappelvelden beplanten. Inmiddels is ongeveer 60 van 2.800 hectare besteld. De telers hopen met Pinksteren hun klanten verse nieuwe aardappelen uit de regio aan te kunnen bieden. ‘De aardappelen, die hopelijk komende week kunnen worden geplant, groeien uit tot meer krachtige planten die sneller produceren’, zegt Hasberg.
Maar daarvoor hebben de knollen echter wel vorstvrije nachten nodig en zon die de bodemtemperatuur dag en nacht boven nul houdt. ‘Bij drie tot vijf graden komt het folie-effect in het spel’, aldus de aardappelexpert. Dit zou ook goed zijn voor al geplante knollen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.